grill和BBQ是一样的意思吗 有什么区别

英语比起汉语来说其实不难,而且有些英语的发音,组合,简称都是有趣的,那grill和BBQ是一样意思吗?有什么区别?,grill和BBQ是一样的意思吗:,英 [grɪl] 美 [ɡrɪl],vt.& vi.烧烤,vt.拷问,盘问,n.烤架;烤肉;格板;烧烤餐馆,第三人称单数: grills 复数: grills 现在分词: grilling 过去式: grilled 过去分词: grilled,,烧烤barbecue和grill有什么区别:,先说grill,含义为“烤架、铁格子, 烤肉”,特指的那种用铁架子、铁网用于支撑,在上面放食物的烧烤。食物不但受到热浪的烘烤,还受到铁网的一种“煎”的作用,这叫grill。,barbecue可是指的一切形式的烤肉,不管你怎么烤的,它包括了所有在热源上加热食物的过程。但是barbecue的重点不在于你用什么方法去烤,重点是这一项娱乐活动,叫做“户外烧烤”,是一种聚餐、野营的重要活动之一。,另外还有一个说法,认为barbecue重点在“烤”,grill重点在“烧”。,烧”是指在高热的温度下(高于 500 度以上),烧起食物来时间很短。牛排及鸡胸肉都是需要“烧”的。而“烤”的工作环境则相对较低( 200-300 度),也意味着需要花更多的时间去完成,而且在烤食物时总会产生大量的烟。看来barbecue会冒很多烟,而grill则不会。,你知道烧烤barbecue和grill有什么区别了吗。,你知道烧烤barbecue和grill有什么区别了吗。,

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