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而且因为机器运行的那个地方是玻璃的是透明的,所以可以在外面直接看到它是一个碾压水果的过程,而不是把水果切开破坏了水果里面的组织纤维,这是直接把水果压缩,然后压出水分,这样的话水果里的纤维没有被破坏掉,喝的果汁也是原汁原味的。

看完销售员的操作之后,苏尘和颜冰雪商量了一下,觉得这台原汁机确实可以,三个苹果就可以榨出一杯果汁儿,这还行。

如果要是要十多个苹果还榨不出一杯果汁儿的话,那就太麻烦了,因为如果用榨汁机榨果汁的话,是里面可以倒入酸奶或者牛奶的,而用原汁机现磨果汁的话就全部都是果汁。

看完原汁机的操作,然后销售员给他们展示原汁机的清洗方法,只要清洗三合一的部件,拿出来就可以放在手头的头下冲洗,确实是全部都洗到了,就连那些边边角角也都可以清洗到,这就不会产生卫生死角。

因为如果有卫生死角的话,就容易滋生细菌,而在用这有细菌的原汁机榨果汁喝,那就会把细菌喝进肚子里去,导致生病。

原汁机选了一台大红色的,选好付完款之后,苏尘他们回家。

因为今天他们也买了很多的水果,所以不用再去买水果了,等会儿带到家里去直接就可以用来榨果汁喝。

团团乐乐特别的高兴,蹦蹦哒哒的跟在苏尘和颜冰雪身边,尤其是团团有了好吃好喝的她就特开心。

开车回到家里已经很晚了,是晚上八点半。

颜冰雪带团团乐乐去洗澡,苏尘则把今天买来的东西放到厨房里,林秀过来帮忙,一看到那么多台厨师机,她都看蒙圈了,“儿子,你怎么买了这么多的这种机器?这是什么机器?”

“妈,这是厨师机,因为它颜色比较好看,所以就各种颜色都买了一台。”

林秀感叹有钱就是,豪横。

不过有多台厨师机这样也好,这样的话,如果想做很多东西的话,可以几个人一起下厨做,因为只有一台厨师机的话,那就一下子只能做一个东西。

苏尘告诉林秀这台厨师机还可以打冰淇淋,以后到夏天的时候可以用。

林秀点点头,然后问苏尘这台厨师机怎么用,苏尘拿出使用说明书,因为一共买了四台厨师机,所以有四份说明书。

他递给林秀一份,自己拿了一份,然后跟林秀一起看说明书。

林秀虽然现在有四十多岁了,但是她是老师,所以看说明书对她来说还是没有问题的。

两人一起看,然后苏尘跟林秀解释里面的一些词语。

因为说明书还是很有必要看的,这里面写了很多的注意事项,比如不能把整机放到水龙头下冲洗等等。

看完说明书之后,苏尘对林秀说道:“妈,我们要不要今晚试一下这厨师机?”

“可以啊。”林秀对于厨房用具很感兴趣,所以看到家里突然多了这么多厨师机,她也想用一用试一试,因为以前她做早餐的时候揉面很费力,尤其是如果想要揉出手套膜的话,那都可以练出麒麟臂了。

她都揉不出手套膜,所以她很少做需要揉搓手套膜的吐司、面包这些东西,

她一般是做包子馒头这种中式餐点,这种就比较好揉,只要把面团揉的光滑就可以了,不要求揉出手套膜。

林秀说道:“那我我们今晚先做一点包子,这样的话明天早上我们吃包子。”

苏尘说道:“可以。”

做包

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子的配方,林秀是

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知道的,所以林秀去拿面粉去了。

因为今天苏尘买了挺多的,高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉,用来做包子的话,用中间面粉很合适。

而且苏尘还买了专门装面粉的密闭性容器,林秀先把这些面粉分门别类的拆开,然后把面粉倒入这些密闭性容器里面,再在容器外面贴上分类标签,这样的话就不容易搞错。

虽然对她来说,她不用看标签,只要打开密闭容器的盖子看一下面粉,就能知道哪一些是高筋面粉,哪是中筋面粉,哪是低筋面粉,因为面粉的精度越高的话,它的粉末就会越细腻,所以很好分辨。

但是有时候她可能不会自己去拿面粉或者会让她老公苏浩谦去拿,苏浩谦肯定是不知道哪个是高筋中筋低筋面粉的,所以有标签的话,苏浩谦就不会拿错,因为如果拿错了的话,做出来的糕点很有可能就会失败。

就好比如果要做拉丝面包的话,用的中筋面粉或者低筋面粉,那就做不出那种拉丝的效果,就算是用厨师机搅拌,也搅拌不出手套膜。

把这些面粉全部分明别类的放好之后,林秀拿了一个大菜碗,然后把菜碗放到厨房秤上称一下它的重量,再计算一下。

她准备做一千克的面粉,因为他们家有六口人,做一千克的面粉做出来的包子的话,差不多够他们一家吃,因为苏浩谦和苏尘的饭量要大很多。

在林秀配面粉的时候,苏尘先把厨师机的不锈钢碗和搅拌头用温和的中性洗碗液清洗。

清洗一遍之后擦干,然后按照说明书上的方式把搅拌头装上去。

苏尘选的这台厨师机是凯膳怡七点二升的升降式大红色厨师机。

苏尘做好这些之后,林秀那边也已经把面粉和水都称量好了。

一千克面粉的话,用来做面包则是需要五百克的水,水也是需要用厨师称称的或者是直接用计量杯量。

苏尘告诉林秀他买了计量杯,下次装水的话,直接用计量杯倒就可以了,这样的话就不用厨师秤来称了,方便很多。

“行,等一下我去把所有的东西都整理一下,把计量杯拿出来。”林秀说道。

因为苏尘买了很多的东西,有一些小东西还没有开始整理,全部在购物袋里,计量杯也在里面,厨房小秤的话是之前家里就有的,所以,可以直接用。

苏尘点点头,然后对林秀说道:“妈,你把面粉倒到这个不锈钢碗里,然后把水和其他的东西直接加进去就可以了。”

林秀问道:“不用一边倒水,一边搅拌吗?”

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