米饭和馒头哪个更容易发胖 二者热量营养对比解析

对我们中国人来说,主食主要分为米饭和馒头等面食,因为两个里面都含有一定的淀粉,所以想要减肥话,不要多吃,要搭配好。不过,米饭和馒头哪个容易发胖呢?怎么吃减肥呢?今天就来给大家具体分享一下。

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米饭和馒头哪个更容易发胖

米饭和馒头的营养比较

馒头含有较多的维生素B1和维生素E,而米饭并没有这些营养。此外,馒头含有的蛋白质是米饭的三倍,钙的含量也比米饭高一半以上。馒头还含有比米饭更多的膳食纤维。所以和米饭相比,馒头的营养要更胜一筹。

米饭和面食哪个热量高

一百克的米饭和面食,米饭的热量是347大卡,脂肪0.8克,面食的热量则是366大卡,脂肪2.2克。米饭可以为身体提供能量和营养,是身体热量的来源。同等量的米饭和面食,米饭的热量会比面条略高一些,但是面食更能饱腹,因此会减少量的摄入,总体来说,米饭会比面食更容易发胖,但如果每天三餐都大量吃面食,也还是会造成身体里面的脂肪堆积,从而导致发胖,并且也容易出现营养不良的问题。

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米饭和馒头哪个更容易消化

米饭和馒头的原材料是大米和小麦,这两种植物都含有植酸。植酸能和锌等微量元素结合,成为络合物之后经肠道排出体外。大米在烹调过程中并没有破坏植酸,所以吃大米有利于锌的吸收。但是馒头由于在制作过程中要发酵,所以会损失掉一部分植酸。米饭也比馒头容易消化。所以当我们生病的时候,医生会让我们吃一些大米粥。

糯米和馒头哪个增肥

糯米和馒头都可以作为主食,如果食用过多都是会导致发胖的,不过相比之下糯米的热量更高一些,吃法也更多样,因此更容易增肥。

人之所以会长胖,是因为体内积蓄了脂肪而无法消耗。而脂肪的积累则是由于摄入的能量过多,人体却没有足够的途径去消耗这些能量,久而久之,脂肪会逐渐储存到脂肪细胞里面,促使人慢慢变胖。两种食品进行比较,影响因素有很多,并不能一概而论。但如果单纯从营养构成方面来说,糯米和面食的食物成分并没有相差太多。

人们认定吃面食比较容易胖的原因,不少人都会觉得吃面很容易饿,因此一餐会吃得较多,特别是一些北方人喜爱面食,摄入量肯定就大了。饮食中的影响因素非常多,不同主食的配菜也皆有不同,不同主食的摄入量自然不同。无论是吃哪种主食,其实只要控制摄入量,都不至于会引起肥胖。

如何吃米饭、面食不用担心发胖

想要不发胖首先就是要注意适量,不论是米饭还是面食都控制在150克内,这样热量不会超过1200卡路里,并且也不能暴饮暴食;并且谷薯类食物要多元化,每天要确保最少三种不同的种类,而且平时吃米面时最好搭配燕麦粗粮一块吃,注意粗细搭配,这样可以更好的为身体摄取不同的营养。

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